Domaine A. Gilg
Il Domaine familiare si trova nel cuore di Mittelbergheim, un villaggio nel
centro dell'Alsazia, sulla Strada del Vino omonima. Mittelbergheim è
classificata tra i 156 borghi più belli di Francia.
Fa parte dei viticoltori indipendenti, sono certificati in gestione sostenibile dal
2009 e ad alto valore ambientale (HVE) dal 2016.
Il Domaine Armand Gilg gestisce attualmente 29 ettari vitate sulle colline dei
Vosgi ad un'altitudine compresa tra 160 e 310 m.
L’area alsaziana è molto frammentata, i 29 ettari vitati sono divisi in circa 100
parcelle. Le viti si trovano in un raggio di 4 chilometri intorno alla tenuta, nel
comune di Mittelbergheim, ma anche nei comuni limitrofi: Andlau, Eichhoffen,
Barr, Gertwiller.
La produzione è suddivisa tra i 7 vitigni tradizionali alsaziani, così come il
Klevener de Heiligenstein (Savagnin Rose) e lo Chardonnay (destinati
esclusivamente alla produzione di Crémant d'Alsace). In tale contesto nasce il
Domaine Gilg, 5 ettari si trovano al Grand Cru Zotzenberg di Mittelbergheim,
e 1 ettaro al Grand Cru Moenchberg di Andlau ed Eichhoffen, ed 1 ettaro è
destinato al Sylvaner, l’unico Grand Cru dell’Alsazia.