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Piemonte "Curticella" 48 mesi, Az. Barbaglia

Immagine di Piemonte "Curticella" 48 mesi, Az. Barbaglia

Lo spumante CURTICELLA BRUT si ottiene da uve a bacca bianca raccolte con cura e pressate in modo soffice. Dopo la vinificazione a temperatura controllata, si procede alla rifermentazione in bottiglia e a una lenta maturazione sui lieviti, secondo il METODO CLASSICO. Segue la lavorazione manuale e affascinante di preparazione alla sboccatura. Ne risulta un vino elegante dalla piacevolissima freschezza , ottimo come aperitivo, ma consigliato a tutto pasto soprattutto con pesce, carni bianche e verdure, ad una temperatura di servizio di 8-10 °C

€30,00

PIEMONTE ALTA LANGA ROSE' 60 MESI

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Spumante metodo Classico con 60 mesi di affinamento sui lieviti. Prodotto esclusivamente con le uve raccolte a mano dai vigneti di Bubbio (Asti). 100% Pinot Nero

€21,50

PIEMONTE BLANC DES BLANCS-60 MESI

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Questo vino dal grande equilibrio e ottima persistenza è prodotto dalle sole uve di Chardonnay provenienti dai vigneti coltivati in alta collina. Selezionate in vigna e raccolte a mano. 100% Chardonnay 60 mesi di affinamento Vendemmia 2014

€17,50

Piemonte Metodo Classico 120 mesi

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Lo spumante CURTICELLA CENTOVENTI si ottiene da uve a bacca bianca raccolte con cura e pressate in modo soffice. Dopo la vinificazione a temperatura controllata, si procede alla rifermentazione in bottiglia e a una lenta maturazione sui lieviti per 120 mesi, secondo il METODO CLASSICO. Segue la lavorazione manuale e affascinante di preparazione alla sboccatura. Ne risulta un vino con un perlage a grana fine e persistente, di gran nervatura e spiccata mineralità. Si consiglia di servirlo a tutto pasto, soprattutto con piatti di pesce e carni bianche, ad una temperatura di 8-10 °C.

€65,00

Disponibile il pagamento con

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